冬至前冷还是冬至后冷?
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冬至后越来越冷。
冬至之前天气一般不会很冷,因此时地表尚有"积热",但随着时间推移,冷空气频繁南下,气温逐渐下降,真正寒冬是在冬至之后。由于冬至后每天地表散失的热量大于接收的热量,气温越来越冷,到“三九、四九”天时地面总热量收支逆差达到最大值,也就是一年中最冷的时候了。
冬至的风俗
饺子是中国北方人必不可少的食物。冬至过后,天气会越来越冷。通过吃饺子,人们认为他们可以避免耳朵被冻伤,因为饺子看起来像人的耳朵。
吃汤圆在中国南方很流行。这是一种不同馅料的糯米团。它可以煮也可以炸。人们也用它来祭祀或馈赠亲友。
在这一天吃馄饨的传统来自南宋(公元1127-1279年)。当时是为了祭祀祖先。后来,这种习俗盛行起来。
由于羊肉能使是大补的食材,吃了人会暖和,在中国北方的一些地区,人们有吃羊肉的习俗。
在中国南方,吃红豆和糯米饭也是很受欢迎的。吃了它,人们认为鬼魂和邪恶的东西可以被赶走。
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