Question

胶原蛋白可以吸收吗

Answer 1

　　到了40岁，女性体内的胶原蛋白的含量不到18岁时的一半，而出现皱纹和皮肤塌陷，正是由于胶原蛋白和水分流失而造成的。所以，如何补充胶原蛋白就成了女性最关心的问题。那么， 胶原蛋白可以吸收吗 ？

胶原蛋白可以吸收吗

　　胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。

　　胶原蛋白保健品是国内目前颇受欢迎的美容类保健品。胶原蛋白被称为生命的支架，对人体皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要，成年人体中大约有3公斤的胶原蛋白。但是随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐流失。40岁的女性，体内胶原蛋白的含量不到18岁时的一半，老年人脸上的皱纹，正是因为胶原蛋白和水分流失，造成皮肤塌陷。

　　但是，胶原蛋白是一种蛋白质，蛋白质进入消化道后，先被一些蛋白酶切割成多肽；多肽进一步被切割成三肽、二肽和游离的氨基酸；三肽、二肽再进一步降解成氨基酸。氨基酸会在皮肤中合成新的胶原蛋白。所以胶原蛋白和其他蛋白质没有区别，很难被人体直接吸收利用，对皮肤起到特殊的保健作用也不大。

服用胶原蛋白的注意事项

　　1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。

　　2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

　　3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因胶原蛋白是19种氨基酸组成的，其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟，不利于出生后的婴儿成长和发育。

　　4、从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤保持弹性不粗糙，但含有大量脂肪，口服这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，它不含脂肪，不会引起身体发胖。

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