开熟食店需要投资多少钱?
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开一家熟食店的投资包括以下几个方面:
1、加盟费用,开熟食店首先要学好手艺,新手可以加盟熟食品牌,只要缴纳一定的加盟金,少则几万,多则几十万,总部就会提供全方位的培训指导;
2、店铺租金,其次,开熟食店还要选择合适的门店,适合开在居民区、超市、农贸市场等地点,面积只需要十平方左右即可,不同情况下,租金都是不一样的;
3、装修费用,熟食店的装修也很重要,一个好的装修环境可以刺激顾客的购买欲望,从而让顾客多消费。一般来说,一个十平米的熟食店装修费用通常在几万元左右;
4、设备费用,开熟食店需要的设备有冰柜、桌椅、卤汤锅、厨具、餐盘等等,总共费用大约在一万元上下;
5、原料采购,可以去当地菜市场订购新鲜的原材料,回来制作熟食,一般费用需要几千元,以菜品新鲜程度而定。另外就是准备万元左右的流动资金以备不时之需。
熟食店,以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店,销售的产品常有卤菜、凉拌菜、可直接入口的菜品等。
设备备用有熟食柜,普通的价格在3000-5000之间;厨房四门冰箱一个3000至10000左右;不锈钢操作台3000左右;烤鸭箱一个1500左右(店里卖烤鸭则需要);1.5P壁挂空调2000左右,收银机2500左右,卤桶1-3个600元左右,其它诸如小件之类的锅碗瓢盆等家家都有。其门面租金费用约为40000元一年,单年租一般是不讲价的,一次性租3-5年的时间,平均一年租金约为36000一年。一般租都是先租一年,后期具体的再说。门面搞好以后,接下来就是装修。算下来一共50万左右。
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