茶油和茶籽油一样吗
茶油和茶籽油一样。茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
茶油和茶籽油是一样的。只是叫法不一样而已。
茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。
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扩展资料；
山茶树属常绿乔木，生长于山区，其果实历经冬、春、夏、秋，吸收四季灵气，加工成山茶油色清味纯，营养丰富，除烹饪菜肴外，还有药疗功能，常食山茶油能降低胆固醇、甘油三脂、预防动脉粥样硬化，防止心脑血管疾病的发生。
经过去壳、晒干、粉粹、榨油、过滤等物理方法提炼制成，不含添加剂，并富含蛋白质和A、B、D、E等维生素和人体必需而又不能合成的亚麻酸，是真正的纯天然绿色食用油。
油茶树栽培历史悠久，我县现有油茶林面积较广，近年来我县对现有的茶油林进行低产改造，茶籽的产量逐年增产，产量非常可观。山茶油的深度开发，具有广阔的发展前景。
参考资料来源；/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E6%B2%B9/3817342"target="_blank"title="百度百科-茶油">百度百科-茶油
