Question

鸡胸肉怎么做好吃

Answer 1

西红柿罗勒炖鸡胸

4块鸡胸肉，每块切成4大条，抹上盐、黑胡椒和白胡椒备用，热锅烧油放入鸡胸，煎至两面焦黄

将鸡胸肉盛出来，锅里继续炒蒜片、洋葱至出香味，放入2个西红柿块

西红柿稍软后放入鸡胸，翻炒均匀，盖上锅盖，中小火至西红柿变成酱汁，放入盐、黑胡椒、白胡椒、切碎的罗勒叶、迷迭香、糖调味，大火收汁，汤汁浓稠即可。
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Answer 2

南瓜烤鸡胸肉

做法步骤，就是要先将食材准备好，鸡胸肉洗净沥水切大小一致的小块，放入料酒、精盐、胡椒粉、生抽与生粉，抓捏均匀腌制一小时以上。洋葱洗干净切成丝，南瓜去皮，去皮南瓜三分之二切小块，三分之一切片。

烤碗先抹油，南瓜片铺底，再铺上洋葱丝，然后均匀的铺上鸡肉粒与南瓜粒。最后放入小番茄表面刷上一层橄榄油，再撒上一层肉桂粉。烤箱预热好后中层上下火180度烤大约45分钟左右，烤到鸡肉南瓜熟透就可以了。
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Answer 3

家常鸡胸肉的做法步骤
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步骤 1
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一块鸡胸肉 切成大拇指大小 加料酒2勺 生抽2勺 蚝油适量 生姜2片 搅拌好腌制10分钟

步骤 2
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准备配菜

步骤 3
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土豆 胡萝卜切成小块 洋葱切大片些 香菇撕成4瓣

步骤 4
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大蒜 生姜 干辣椒 葱

步骤 5
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热锅下油 生姜和大蒜先下 放入干辣椒

步骤 6
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下入干辣椒就可以倒入腌制好的鸡胸肉 【小心油爆哦】翻炒 加料酒适量 翻炒

步骤 7
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翻炒鸡胸肉就可以一起倒入土豆 红萝卜 香菇了 过程中有可能回干锅，可以加些料酒 生抽 豆瓣酱 这样可以更入味 土豆不怎么容易熟，加一小碗水，中火盖上锅盖焖煮

步骤 8
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土豆可以用筷子夹下，熟了可以加入洋葱翻炒

步骤 9
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加点葱，翻炒一下起锅

Answer 4

鸡胸脯肉一般用来做鸡肉丸子或者是凉拌鸡丝，这样子的口味重一点的可以吃凉拌鸡丝，麻椒和辣椒多放一点，醋放一点，这样很爽口，很好吃，很开胃，如果口味清淡的，可以做成丸子来吃鸡肉丸子，这样做也是非常好吃的，也可以炒成宫保鸡丁，宫保鸡丁的话可能就比较麻烦一点，比做丸子还麻烦，所以都可以弄都好吃

Answer 5

蒸鸡胸（增肌减脂）

鸡胸洗净，从中间切一刀，不要切断，像肉夹馍的馍，然后抹上盐和黑胡椒，裹上保鲜膜放冰箱腌制

鸡胸肉中间夹入泡发好的香菇，用锡纸包起来，防止汤汁流走

隔水蒸15分钟，出锅切块，再研磨点椒盐碎即可