Question

家常菜培训制作？

家常菜培训制作

Answer 1

将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；新鲜猪肉/牛肉切成小块或肉末炒锅烧热，放油，放入牛肉/猪肉炒散；待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒；放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉/猪肉上色,入味；下肉汤煮沸，放入豆腐煮3分钟，加酱油、蒜苗段、糖，用盐调味，再用湿淀粉勾芡，盛出后撒上花椒面、葱末即可。

Answer 2

你可以报名厨师培训班。或者。在网上看培训教程。还有可以买一本菜谱的书，自己慢慢学。也可以看朋友和家人怎么做饭。

Answer 3

有很多家常菜的培训学校的，看你喜欢什么类型的，建议到正规专业、创办时间长、教学质量好的。你可以直接去人家课堂上看看，亲自见证教学水平之类的。

Answer 4

家常菜培训制作？
学家庭厨师手艺，可以到烹饪学校学习的，可以学几十道菜，短期实操即可学会。