Question

桃胶的功效与食用方法 桃胶有什么功效

Answer 1

1、桃胶的功效：古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。桃胶可以有美容的作用，对于治疗皮肤疾病，皮肤暗淡也是有好处的。

2、桃胶的吃法：我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10-15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。桃胶可以有很多的食用方法，搭配银耳啊或者是木瓜都是不错的选择呢。

Answer 2

你好！桃胶与银耳莲子一起炖不仅好吃还能美容养颜。

【桃胶银耳莲子羹】

食材：桃胶、莲子各一勺，银耳一朵、雪梨1个、冰糖20克

做法：

1、将桃胶放在清水里浸泡半天，泡发后洗净备用；

2、将莲子放入热水浸泡半天，泡至绵软；

3、将银耳用温水浸泡2小时，泡发后用手掰成小朵备用；

4、将雪梨去核切成小丁备用；

5、将桃胶、莲子、银耳放入锅内，加水用大火烧开，然后改小火煮半小时；

6、待汤汁开水粘稠时放入雪梨丁和冰糖再煮5分钟，边煮边搅拌到冰糖完全融化后即可关火出锅。