Question

鸡蛋不能和什么一起吃 十一种食物需谨慎

Answer 1

鸡蛋 -- 甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食    

鸡蛋 -- 茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收    

鸡蛋 -- 鹅肉：一起吃伤元气    

鸡蛋 -- 菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化    

鸡蛋 -- 鹅：损伤脾胃    

鸡蛋 -- 糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒    

鸡蛋 -- 豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收   

鸡蛋和糖不能一起吃，这是因为鸡蛋中的蛋白质会和糖会发生反应，形成果糖基赖氨酸的混合物，不利于人体吸收，对身体健康会产生不利的影响，其次鸡蛋里有大量的谷氨酸，和味精一起加热后会生成谷氨酸钠，这种吃法容易造成谷氨酸钠摄入过量，对我们的消化神经系统不好，不利于身体健康。

鸡蛋不能和消炎药一起吃。如果您感冒发烧，嗓子发炎，会吃一些消炎药，那么这个时候您最好不要吃鸡蛋，吃完鸡蛋又吃消炎药对身体不好。

Answer 2

没有这回事，平时该怎么吃就怎么吃

Answer 3

一、柿子
柿子属于寒凉的食材，很容易影响肠胃的消化和吸收能力，如果将柿子和鸡蛋搭配在一起，鸡蛋当中的蛋白质和脂类物质就会变成不容易消化的成分，很容易引起急性胃肠炎和柿结石。
二、茶水
有一些人在吃完鸡蛋之后会感觉特别黏腻，有一些人就喜欢喝一点茶水来解这种感觉，尤其是老人他们更喜欢喝茶，吃完饭之后就会喝一点茶水，这种饮食方式是错误的。茶叶当中含有鞣酸成分，与鸡蛋当中的铁元素相结合就容易形成沉淀，对胃造成极大的刺激，这样时间久了之后就不利于肠胃的健康，而且茶叶当中的生物碱类物质会同鸡蛋当中的钙质结合，妨碍其消化吸收能力，同时也会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。三、豆浆
有很多人早上喜欢吃一个鸡蛋喝一杯豆浆，其实这种搭配是错误的，因为豆浆当中含有胰蛋白酶的抑制物质，它会抑制体内蛋白酶的活性就会影响蛋白质的吸收，这样吃进身体内的鸡蛋不能完全被身体所吸收，就白白浪费了其营养。
四、白糖
有很多南方人，他们在煮荷包蛋的时候喜欢用糖水煮，这样吃起来更加美味，但是鸡蛋和白糖一起煮，就会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种结合物不容易被人体所吸收，也会对身体健康产生不利影响。
五、兔肉
兔肉属于一种高蛋白低脂肪低胆固醇的食物，但是这两者是不建议搭配在一起吃的，因为兔肉属于寒凉的食物，而鸡蛋也有一点点偏寒，这两者搭配在一起很容易引起腹泻。