南瓜饭的做法
南瓜饭的做法有哪些呢?你是否也很想知道呢?快一起来了解一下相关内容吧!
南瓜饭的做法【1】
材料
糯米，南瓜(粉的)，糖
做法
1南瓜切块煮熟，压烂
2糯米先泡水数小时，蒸熟
3锅里放少许油，放入压烂的南瓜，糯米饭，糖一起炒匀
4盛起放入饭盒压紧
5凉后切块，放入油锅炸或香即可
南瓜饭的做法【2】
材料
南瓜 1个，芦笋 2根，培根 2片，蒜头 3颗，虾仁 6只，白饭 适量，乳酪丝 少许，盐 少许，胡椒粉 少许
做法
1.将南瓜剖成两半，一半去皮去耔，切成小丁;另一半小心去籽及挖去较厚的肉，留下约1公分的`边，当做盛饭的容器备用。
2.将培根、籚笋切丁，蒜头切片备用。
3.热2大匙油，将作法1的南瓜丁炒熟，倒出多余的油，加入蒜片、虾仁、培根丁、籚笋丁略炒，再倒入白饭与调味料混均匀。
4.将作法3的材料装入作法1的南瓜容器中，铺上乳酪丝，用预热200℃的烤箱烤约5分钟，至表面金黄、香味四溢即可。
南瓜饭的做法【3】
材料
鸭肉少许，南瓜少许，青豆少许，丝瓜少许
做法
1，南瓜切丁，胡萝卜，丝瓜切滚刀状，红烧鸭肉少许，青豆洗净
2，米饭洗净
3，混在一起，放一些盐
南瓜饭的做法【4】
红豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后，捞出沥水待用;
2.南瓜去皮去瓤，切成小拇指尖大小的南瓜丁;
3.大米淘洗干净，放进电饭煲;
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里，用勺子拌匀;
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中，煮熟成米饭即可。
小诀窍
水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。
