Question

有没有一种食物含有所有的营养成分

Answer 1

没有一种食物含有所有的营养成分。营养学家指出：没有一种食物能包含所有营养素，也没有一种食物不含营养素，否则它就不会被称之为食物。有些食物在一定的条件下，从某个角度讲不太适宜搭配，而有些食物搭配起来吃确实营养可以加倍。
根据营养平衡理论，科学搭配食物，按比例分配到一日三餐中。每日膳食中选用的品种要达到五大类、十八种以上，其中三种以上粮食类食物，包括米、面、杂粮等，三种以上的动物性食品，包括肉、蛋、鱼、禽、乳类，六种以上的蔬菜，包括根、茎、叶、花、果实和蕈类、藻类，两种以上的大豆及制品，包括豆腐、豆腐皮、腐竹，两种食用植物油脂，两种水果其中包括坚果类，且粮食供能占全日总供能量的55％-65％，蛋白质占10％-15％，脂肪占20％-30％，将以上食物科学搭配，按早餐占30％、午餐占40％、晚餐占30％的比例分配到一日三餐中。