Question

炒米粉热量

Answer 1

一份炒米粉的重量大概在300克左右。含有热量550大卡以上。

炒米粉的热量总体来说是比米饭面条要高的，因为我们米饭面条在制作过程中是不需要加入油或者只需要加入一点，但是炒米粉添加的食用油比较的多，因为这样才能够让米粉吃起来味道和口感更好，所以减肥的时候最好少吃炒米粉。

炒米粉的技巧

要想炒出优质的米粉就需要准备好上等的米粉。选择好的米粉是有一定讲究的，应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状，稍有结块，以温水煮熟后凝固成团。

质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味；次米粉则略黄，不均匀，有米粉外的其他气味如香精味等。好的米粉来源于有保证的品牌，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。

以上内容参考  百度百科-炒米粉