700卡路里约等于78克脂肪。
一般来说,一个人每天正常的摄入量为2000大卡的食物,也就是说700卡相当于一顿饭。脂肪是人体不可缺少的一部分。1kg脂肪相当于7700大卡的热量。十公里连续慢跑,大概能消耗1000大卡左右的热量。每天至少半个小时以上的快跑,才可以消灭1kg脂肪。但是摄入量的减少,脂肪相对地消耗量也会减少。1天摄入800大卡的热量,跑上十公里1个月可以减掉八斤。也就是说600大卡的热量相当于70克的脂肪。
较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪;
玉米油、葵花油、
花生油、橄榄油及菜油中含的则是
不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克,相当于烟盒大小的一块肉。