北方农村和南方农村,都有什么不一样的讲究?
建筑风格。北方农村的房子平房多,南方农村的房子多为二、三层楼房。主要原因是南方山地多,平原少,像北方一样的所有房子几乎都没有自己的庭院。北方很多平原,空间面积大,建筑传统宽敞的平房,然后包括独立的围院。我看到很多北边农民的家都是平房,很多房子都是小花园,而且是自己的建筑。当地的天气也有很大的关系,南方的楼房很多因为南方气候的湿气,大楼可以避潮。
有些南方的少数民族自古以来就住在竹楼里,不仅是为了避潮,还有毒蛇等动物。北方气候干燥,不住楼。饮食习惯。韩国和北朝鲜的饮食习惯不同。韩国人喜欢米饭,朝鲜人喜欢面类,这与韩国和北朝鲜的农业生产结构不同有关。我国南方气候高温多雨,耕地多以水田为主,所以当地农民喜欢因地制宜生长的习性高温多雨的水稻。中国北方降水量少,气温较低,耕地多为旱田,适合喜欢干燥耐寒小麦的生长。
北方主食的不同会给饮食的构造和吃法带来很大的差异。总的说来,北方的饮食粗糙,南方的工作精巧。节日气氛。空气北方比较浓,主要原因是北方冷南方热,南方还可以在外面工作,北方农村大部分都变成了冬猫。过春节的时候,北方讲究初一吃饺子,有“新旧交替,年老教孩子”的意思。另外,饺子的形状和元宝相似,煮好的盘子被端到桌子上象征着“新年大赚,元宝滚”的吉利。
南方多做年糕,谐音叫“年高”,表示吉利。俗话说“十里异俗”,由于气候、食物等的不同。南北新年的习俗也会一点一点地不同。据学者介绍,包括安徽芜湖一代在内的大多数中国人过年还是以米饭为主。另外,南方户外活动多,北方室内活动多。