草莓含有哪些营养成分
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营养成分:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。 现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。草莓的叶子有镇静作用。
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草莓它的营养价值是非常丰富的,它被誉为水果里的皇后,它几乎含有非常全面的维生素,有VC、VA、VB、VE等等,还有胡萝卜素,此外草莓里边还含有一些微量元素,草莓里边还含有很丰富的花青素,所以来说草莓的保健功能是非常多的。
草莓当中含有大量的维生素和矿物质,其中维生素C的含量最高,每100克果肉当中就有80毫克的维生素C,远远超过了苹果和梨子。除此之外,草莓所含有的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、核黄素和胡萝卜素等营养成分也非常的丰富,可以促进儿童的生长发育,对老年人保持身体健康来说也有一定的帮助。
草莓当中含有大量的维生素和矿物质,其中维生素C的含量最高,每100克果肉当中就有80毫克的维生素C,远远超过了苹果和梨子。除此之外,草莓所含有的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、核黄素和胡萝卜素等营养成分也非常的丰富,可以促进儿童的生长发育,对老年人保持身体健康来说也有一定的帮助。
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草莓果肉中含有丰富的果糖、庶糖、蛋白质、果胶、胡箩卜素含有天冬氨酸、草酸括、蹂酸、柠檬酸、苹果酸、水杨酸,含有多重矿物质,如钙、铁、磷、镁等。草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
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