螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不能和柿一起吃：
蟹与柿《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
螃蟹不能和梨一起吃：
蟹与梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
螃蟹不能和花生仁一起吃：
蟹与花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
螃蟹不能和泥鳅一起吃：
蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。
螃蟹不能和香瓜一起吃：
蟹与香瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
螃蟹不能和冰水一起吃：
蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
螃蟹不能和茄子一起吃：
螃蟹与茄子：伤肠胃。
螃蟹不能和冷食、冷饮一起吃：
螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻。
螃蟹不能和石榴一起吃：
螃蟹(海鲜)与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐; 螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石。
“秋风起蟹脚痒”，现在正是吃螃蟹的时节。肉质细嫩，味道鲜美的`螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。
