Question

嫩鱼丸海鲜菇鸡蛋汤怎么做，颜值高，味道鲜呢？

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Answer 1

嫩鱼丸海鲜菇鸡蛋汤怎么做，颜值高，味道鲜呢？

今天要给大家分享一道好吃又好吃的美味滋补汤，喝汤水吃菜甭提多漂亮了！众人都懂，喝汤水对身体有利。特别是饭前喝汤，既可以促进消化，又可控制饮食，是很好的养生习惯。

可是，现今大家，生活节奏快，工作压力太大。好多人连日常三餐全是瞎应对，更别提熬汤来喝过。在多数人印象里，熬汤很费时间。实际上，除开长期煲炖的老火靓汤以外，还有不必须花费很多的时间滋补汤。

这种汤又称为素菜汤，一般多选用蔬菜水果或是食用菌为主导材，所以能够快速成汤。不仅口味淡清爽不油腻，喝着还特别可口。假如再倒入生鸡蛋或者其它食物，味儿会更上一层楼。今天就给大家推荐一款好喝的秘方，喜爱还记得关注哦！【嫩虾丸鲜菇蛋花汤】需要食物：嫩虾丸，海鲜菇，生鸡蛋，香葱，香肠，姜片，食用盐，植物油，味精，芝麻油制作流程如下所示：

第一步

提前准备一袋嫩虾丸，一盒海鲜菇，两个鸡蛋及其两根香葱。（一定要买含有嫩虾丸标识的虾丸，这类虾丸都是没有馅的，口味十分筋道）

第二步

海鲜菇除掉根处，随后清理干净；生鸡蛋打进碗里，调为鸡蛋液；香肠切成稍厚的片；最后把香葱切成葱段预留。锅里耗油，等温度烧开以后，倒进鸡蛋液炒成形。鸡蛋炒好以后，往锅里加入适量冷水，然后放入几块姜片，开猛火将料汁煮沸。

第三步

等锅里料汁烧开以后再煮2分钟，然后就可以将嫩虾丸放入锅中了。把虾丸煮到露出水面，而且显著增大以后，就能倒进海鲜菇了。

眼见料汁变为乳白色，放进香肠，再加入适量食用盐和味精调制，最终再放入一些芝麻油出香味。把煮好的汤盛出来，再撒上一些切好的葱段就可以。一道既有颜值又鲜美的嫩虾丸海鲜菇生鸡蛋养生汤，就做好！味儿相当不错，一定要做来尝一尝哦！

Answer 2

食材：嫩鱼丸，海鲜菇，鸡蛋，香葱，火腿肠，生姜，食盐，食用油，鸡精，香油 。准备一袋嫩鱼丸，一盒海鲜菇，两个鸡蛋以及几根香葱。海鲜菇去掉根部，然后清洗干净；鸡蛋打入碗中，调成蛋液；火腿肠切成稍厚的片；最后把香葱切成葱花备用。锅中烧油，等油温烧热之后，倒入蛋液炒成型。鸡蛋炒好之后，往锅中加入适量的清水，然后放入几片生姜，开大火将汤汁烧开。等锅中汤汁沸腾之后再煮两分钟，接着就可以把嫩鱼丸倒入锅中了。把鱼丸煮到浮出水面，并且明显变大之后，就可以倒入海鲜菇了。眼看汤汁变成奶白色，放入火腿肠，再加入适量的食盐和鸡精调味，最后再倒入一些香油提香。把煮好的汤盛出来，再撒上一些切好的葱花即可。

Answer 3

嗯，首先就是起锅烧油，然后倒入鸡蛋液进行翻炒的图中，然后加入适量的清水，再放几片生姜大火把水烧开，然后再把鱼丸倒入锅中，等鱼丸煮到浮起水面的时候，再把海鲜菇倒入锅中，等到汤汁变成奶白色的时候放入火腿肠，然后再加入适量的盐和鸡精进行调味，再加入适量的葱花，就可以出锅了。

Answer 4

准备一袋嫩鱼丸,一盒海鲜菇,两个鸡蛋以及几根香葱。(一定要买带有嫩鱼丸标记的鱼丸,这种鱼丸是没有馅的,口感非常弹牙) 。