Question

美味十足，香喷喷的特下饭，简单美味，百吃不厌的下饭菜有哪些？

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Answer 1

蒜泥烤茄子

作法1.长茄子对半分割开。切花刀，随后刷一层油。放进电烤箱200度5min。或是微波炉加热五分钟。2.蒜切碎多一点青红辣椒，洋葱切末。3.锅中油煸香蒜泥随后盛出来。4.把青红辣椒圆葱末混和一起放盐，糖，油耗，生抽酱油黑胡椒拌匀。5.炒好的蒜泥调味品均匀铺在烤很软长茄子上面电烤箱再次烤5min。6.出锅前上洒五香粉也有葱段。

酱爆鱿鱼

作法：1.大鱿鱼割开清洗预留。将大鱿鱼打花刀，身体一部分切方块，浅浅的交叉式加上刀花，别切透了。2.提前准备葱蒜沫，甜椒切片，调酱汁，1勺面酱，1勺生抽酱油，花椒面，味精，耗油适当，1勺水拌匀预留。3.将鱿鱼焯水，大鱿鱼打皱马上捞出冲冷水，时间久就老了不好吃。4.凉锅耗油，放进葱蒜沫进行爆香，添加甜椒块煸炒。倒进料汁煸炒，至甜椒块段断生。将大鱿鱼倒入，走红炒匀起锅。

腰果虾仁

原材料：腰果仁、鲜虾、姜、蒜、白胡椒粉、生抽酱油、青椒红椒。作法：1、锅中先加点油，开文火，冷油时，把腰果仁丢进来，随后文火慢慢地炸，让腰果仁伴随着温度渐渐地加温，表层金黄色就可以捞起来。放一边儿放凉，预留；2、鲜虾解决好清洗，葱姜随意剁碎，青椒红椒剁碎；3、锅中油热，葱姜下锅进行爆香，鲜虾下锅，煸炒两下会炒成一点儿水，随后加一点儿白胡椒粉，一点儿生抽酱油，稍微就着鲜虾自身水分焖一会儿，试一下盐味，不足放盐；4、入青椒红椒煸炒，断生就可以；5、待料汁收取类似，熄火。放凉的腰果仁倒进，翻拌起锅。

Answer 2

我个人觉得干瘪四季豆美味十足，非常香，超级的下饭，我非常的喜欢。

Answer 3

比如说蒜香茄子，鱼香肉丝，麻婆豆腐，酸菜羊肉。这些菜都是很好吃的，就非常的下饭。

Answer 4

下饭又好吃的食物鱼香肉丝，青椒炒肉，蒜香茄子，油焖大虾，白菜炖粉条，东北乱炖等。