可能情况有：
第一，你的蜂蜜是相当的正中，基本上没有或者只有少量添加剂。
第二，你的蜂蜜曾经被你动过，就是上下倒置或者晃动。蜂蜜里面含有大量氨基酸，维生素，当然还有一些微量元素，所以你动了它它肯定有反应。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在蜜蜂体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。
