Question

有个高中生物题请教,关于肽链的连接,题如下.

Answer 1

这个题明显有超纲嫌疑……（选C）
但你问的问题很值得探讨,
1、这个图表示的是一条肽链还是2条肽链?
这个我要纠正楼上了,判断这样的问题必须看定义.
肽链定义：氨基酸通过羧基和氨基脱水后,缩合而成的呈现一维伸展形式的产物
关键词：一维伸展,看图明显不符和一维伸展这个条件,两条肽链
2、2条肽链的R基上的氨基、羧基可脱水缩合吗?
答案是可以,这个我查了一些文献,R基上的氨基、羧基可脱水缩合是完全可以的,很多蛋白质形成空间构型都会伴随R基上的氨基、羧基可脱水缩合.
3、肽链之间的连接除了二硫键还有其他什么方式吗?
肽链间可以靠盐键、疏水键、O-O 、N=N、 肽键、脂键、二硫键、范德华力等相互作用而连接.