烘焙中常见的基本工具有哪些

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小言微笑140
2022-08-24
知道答主
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烘焙工具实在太多了,基本上需要用的,简单总结一下:

通用:烤箱、电动打蛋器、手动打蛋器,阔口打蛋盆、小碗、面粉筛、硅胶刀、电子秤、刷

模具:蛋糕模具、吐司面包模具、烤盘、披萨盘、饼干模.....

不同的烘焙,所需不同的模具,每种模具都有不同的尺寸,形状,材质也不一样的。

慕斯蛋糕模具

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