馄饨与抄手的区别

 我来答
双丽剑6353
2022-10-07 · TA获得超过3136个赞
知道小有建树答主
回答量:386
采纳率:0%
帮助的人:67.6万
展开全部

相信大家在平常的生活中肯定都吃过馄饨和抄手,虽然看着类似却也有一些不同之处,那么,对馄饨和抄手有什么样的区别呢?

外观区别

首先,在外观上面,馄饨和抄手还是有一定的差异,因为本身由于地区的不同,所以在制作方法上面肯定也就有一定的差异,馄饨的皮相对来说会薄一些,而抄手的皮就会更厚一些,所以在外观上面还是很容易进行区分的,而且馄饨相对来说会更小一些,大家在平常的时候肯定也有知道。

包馅区别

馄饨一般是生猪肉饺子馅儿菜的,把各种蔬菜清洗剁碎控干以后再添加饺子馅、调味品和匀。抄手的包馅一般是以全肉主导,菜较为少。
口感区别

馄饨调料注重一个鲜字,包馅很大,抄手则以青汤主导,青汤的调味品主要是生抽、醋、动物油、油泼辣椒,花椒粉,葱段等调料而成

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式