什么食物最有营养

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01810挖彩
2014-08-26 · TA获得超过253个赞
知道小有建树答主
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  一、绿色食品:二十一世纪,人类将以“纯天然”、“无污染”作为食品地衡量标准。德国地生物农业、英国地有机农业,日本地自然农业都朝着这个方向努力。发达国家目前流行食用森林蔬菜,多是没受污染自然生长地野菜,如芦笋、木耳、香菇、黄花等。

  二、黑色食品:黑色食品富含黑色素,具有较高地营养价值和保健功能,如黑米黑芝麻、黑枣、黑大豆及香菇、发菜、海带、乌鳗等。目前,国内外市场上地黑色食品种类很多,黑米婴儿营养粉、黑米、锅巴、黑米酒等等。

  三、保健食品:男人壮阳补气,女人滋阴补血,小孩健脑益智,老人安神养生。全世界用药膳食品防治疾病、营养健身地人已达5亿多,其中尤以中国地药膳知名度最高。近年来,我国中成药及其与食品地结合在港澳台日及东南亚身份倍增。

  四、美容食品:美容食品地特点是:低胆固醇、低热量和低盐分。这类食品因入口清脆、略带苦涩、维生素含量高、热含量低,特别受庞,成为销售热点。

  五、液态食品:汤与汁都是食品果蔬地精华,以汤汁引发地液态食品,包括汤混食品和流体食品,它有易食用、易消化、物美价廉地特点,因此,各国地品种和包装都迅速得以扩大,从果菜、酱汁鸡到简装豆腐脑、八宝粥,从三角包、砖形方包到屋形包等。

  六、快速食品:快速食品已囊括零食、副食、主食地各个领域。在国外及国内一些沿海发达城市,人们不再为买、洗、烧而烦恼,只要到超市采购快速食品、半成品和绿色果蔬放入冰箱,就可以十天半月不要操心。

  七、速冻食品:速冻食品不但有便利、卫生地特点,而且大大扩展了人们地食品范围,倍受人们地欢迎。目前,发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上,并以30%地速度递增。

  八、纤维食品:纤维素被现代医学列为“第七营养素”。它不但能给人体带来维生素、蛋白质,而且能给人地生理活动带来通便、降压等效应。我国纤维食源丰富,目前已开发生产出山楂饮料、玉米罐头、竹笋干、高粱饼等产品。

  九、昆虫食品:昆虫营养价值高,富含蛋白质和脂肪,有些(蚂蚁)还有药效,以蛋白含量论,黄蜂81%,蟋蟀75%,蝉72%,蚯蚓65%,蝗虫60%,蜜蜂43%,蚂蚁地蛋白含量与牛肉不相上下。世界上约有500种昆虫可食用,昆虫食品地发展潜力非常大。
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2023-01-15 · 超过119用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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最有营养的食物推荐:
1、白萝卜
推荐理由:
民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,也称萝卜为“土人参”。白萝卜的热量更低一些,维生素c含量更高一些,并且膳食纤维含量大。
中医认为,冬季吃白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,对身体是很有好处的。冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜有助于消化、去咳止痰。
2、红薯
推荐理由:
冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10多种微量元素。
3、山楂
推荐理由:
山楂是秋冬的应季食材,作为一个药果同源的保健食品,山楂果营养丰富,酸甜可口,助消化解油腻。有健胃消食、活血化淤、改善循环、保护血管、降脂、扩张心脏冠脉、降血压的功效。
老年人常吃能增强食欲、改善睡眠、预防心脑血管疾病,故被人们视为“长寿食品”。
4、羊肉
推荐理由:
羊肉性温热可温胃御寒,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。
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