Question

哺乳期可以喝纯牛奶吗

Answer 1

哺乳期是可以喝纯牛奶的。

哺乳期喝牛奶对乳母来说相当好，喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，能吸收到300毫克的钙质。除了钙质，牛奶中还富含蛋白质，维生素A、D，维生素B12，核黄素和烟碱酸等。同时，牛奶含有丰富的蛋白质及其他营养，还含有含有一些人体无法制造的氨基酸。但要注意哺乳期不要喝凉奶，冷了要热下再喝，避免宝宝拉肚子。

哺乳期饮食方面一定要注意，日常最好不要吃辛辣和生冷及油腻的食物，避免造成宝宝拉肚子的情况，孕妈需要补充含维生素高和蛋白质高的食物，比如鱼类和芹菜等。

牛奶的选购和保险方式

新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。

先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液，如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已经变酸、变质了。用搅拌棒将奶汁搅匀，观察奶液是否带有红色、深黄色，有无明显的不溶杂质，有无发粘或者凝块现象，如果有以上现象，说明奶中掺入淀粉等物质。

鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。