自己在家就能简单好吃小饼干的做法如下:
一、准备食材:面粉300克,鸡蛋3个,牛奶150克,白糖30克,芝麻适量
二、制作方法:
1、面粉放入盆中,打入鸡蛋,然后加入牛奶,白糖
2、加入芝麻,混合均匀,然后再揉成光滑的面团
3、把面团拿到案板上,抹上面粉,然后把面团分成小块,在搓成跟拇指大小的面条,然后再切成小剂子
4、用擀面杖把小剂子擀薄,越薄越好,放在一边备用
5、热锅刷点油,然后把小饼子放入锅中,小火烙2分钟,微微黄就可以出锅了
6、放凉酥脆就可以吃了,一次可以做多点,然后放入密封罐里面保存