Question

成都必带回的特产

Answer 1

成都必带回的特产：

1、火锅底料

川渝地区的火锅一直都是闻名全国的，成都火锅由于使用清油代替牛油，就需要添加更多的香料来增加味道和香气。

2、冷吃兔

四川人对吃兔子的热爱绝不亚于火锅，没有一只兔子可以活着离开成都，冷吃兔又名香辣兔、麻小丁子、麻辣兔丁。是源于四川地区一种特色传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。

3、张飞牛肉

张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史，其发展可以追溯到清朝时期。其牛肉原料具有非常鲜香的特点，主要用在川菜的制作当中，禁得住细细咀嚼。

4、洞天乳酒

这种酒有着1200年的悠久历史，被人们称之为青城四绝之首，据说这酒是根据完美道家的养生方略酿造而成的，是纯天然的。没有加过任何添加剂的，主要的原材料就是果王猕猴桃，然后在加上青城山独有的款泉水酿制的。

5、樟茶板鸭

樟茶板鸭是去到成都必买的特产，可以当做伴手礼送人。是川菜中一道比较出名的菜肴，不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养。