Question

爆炒腰花怎么做

Answer 1

材料：猪腰1个、花生油、青椒、洋葱。

爆炒腰花的制作步骤:

1、首先把猪腰放在砧板上，用刀从中间割开成两片。

2、然后将猪腰骚片去除干净。

3、将猪腰放在砧板上横竖切花。

4、切好后冲洗干净。

5、放入锅焯烫后再捞出来。

6、准备好青椒和洋葱切片。

7、倒油入锅，加热后放入豆瓣酱，用小火炒。

8、然后放入洋葱和青椒，加大火翻炒。

9、放进焯烫好的猪腰大火翻炒，这样爆炒腰花就制作好了。