苹果和柿子可以同食吗
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柿子和苹果是可以一起吃的。
柿子中富有各种的维生素以及糖分,糖分含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外,柿子中还含有大量人体所需的微量元素,适量食用柿子能很好地补充身体营养。
虽然说柿子和苹果是能同时的,但是也不能吃太多。柿子中不仅有很多维生素,也含有许多的鞣酸,吃过量会引起肠道功能出现紊乱,对胃产生刺激反应。
严重的话还会出现肠胃痉挛、灼热感、反胃、呕吐等现象。所以再有营养的食物也要适可而止,切记不可过量食用。
扩展资料
苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。
膳食纤维又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富,而果胶含在果肉内,近皮处丰富,将苹果煮熟后对半切开,会发现近皮处有一层浅黄色的物质,就是果胶。因此,在吃煮熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样治疗腹泻的效果会好些。
参考资料来源:人民网——苹果这么吃很伤身 吃苹果4大禁忌
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