Question

没炒熟花生米怎么做才好吃？

Answer 1

没炒熟的花生米需要再将它二次回锅，花生米生吃熟吃半生半熟都是没有问题的，而且花生里面不含有毒素，食用以后不会产生毒素加热也不会产生毒素，但是一定要注意如果生霉的花生是不可以进行食用的，发霉的花生含有大量的黄曲霉素它会分泌黄曲霉素是很强的致癌物质，所以没炒熟的花生可以再将它重新回锅继续翻炒

炒花生米的时候一定要先过水先使用清水进行清洗不要泡然后沥干水分过了水的花生不容易表面炸糊而且冷锅放入花生油不要放入过多要平时炒菜的量用花生油炸花生油吃油而且炒出来的花生不会过于油腻，冷锅冷油冷花生放入锅中进行翻炒。先开小火进行慢炸不停地翻动，听到噼里啪啦的声音的时候是差不多都熟，没有生味儿可以关火不要等到酥脆的时候再关火会导致余温把花生炸糊。

炒好的花生趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上这样花生米会比较香，不容易受潮酥脆的时间会保持很长时间稍微凉了以后再撒上少许的盐，凉了再撒盐不容易化开，炒花生米虽然很简单但是一定要注意花生米最好先过水进行清洗晾干水分以后再进行食用，所以没炒熟的花生米可以直接在返回锅中继续翻炒这样可以将花生米炸熟而且炸至酥脆，食用的时候口感会比较香脆好吃。

Answer 2

花生怎么做好吃！
花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，休闲时吃花生米是许多人的选择，也可以搭配其他食物制造不一样的风味。今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃。

花生米怎么做好吃 花生米的做法

　　准备好低粉65g，花生50g，黄油45g，糖30g以及蛋黄1个。我们先将黄油加糖打发，然后加入蛋黄。筛入低粉后加入花生，翻拌均匀。

花生米怎么做好吃 花生米的做法

把做好的材料揉成小圆球，摆入烤盘。烤箱温度烧至175度，把花生酥放入烤箱，烘培10分钟后就可以了。