Question

冬天如何养生，吃什么食物好？

Answer 1

有什么美食是你觉得冬日一定要吃的？在冬天，应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季，饮食以甘平为主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。

每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何，它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是，它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干热食物。相反，应该多吃一些滋阴的食物，比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣，效果会更好。

冬季感冒常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物，对养胃有很好的效果。

第一、是秋葵，秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进肠胃蠕动，防止便秘。这是一种对胃有益的食物。

第二、是莲藕，莲藕加工至成熟后，其性由凉转温。虽失去清热作用，但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖，还可以养血健脾。

第三、是山药，味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。

Answer 2

肉类:

羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。
牛肉益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中。
鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。
鼠肉治虚弱体劳，疳积膨胀。
猫肉通经活络、补虚养血，可治血小板减少性紫癜。
鹿肉补五脏，疗虚劳，通络祛风，鹿鞭壮阳。
猪肝补肝明目、益气养血。
鱼类:
鲫鱼补脾虚，助消化，疗食欲不振。
鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。
鲟鱼活血通络、益气补虚。
黄鳝补肝养血，温阳益脾。
生姜:

生姜含有姜辣素，对心血管有刺激作用，能使心跳加快，血管扩张，促进血液循环，还有防癌作用。
生姜辛辣、性热，多食反伤胃，故不可食用过多。
海带:

含有大批的维生素A、D，非凡是含有较多的海草碘，能抗血液酸化，活跃生理机能，增强免疫力。
海带还有较好的降血压作用，常吃有预防脑血管意外的作用。

蒜:

温中消食，除湿杀菌，含有丰富的维生素A、B、C，既是调味品也是保健良品。
大蒜不宜生食，因生食可伤肝气、脾胃，损目光。另外，大蒜不能与蜂蜜同食。
大枣:
补脾和胃，益气生津，润心肺，补五脏。大枣营养极为丰富，含有多种维生素和矿物资，有天然维生素之称。
大枣还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。大枣又是美容佳品。天天七个枣，九十不显老。

大枣既是温补食物，也是药品。中医中药的几十种配方中，都有大枣。