Question

彩色汤圆怎么做

Answer 1

彩色汤圆的做法如下：

用料：橙子1只、火龙果半个、菠菜500克、糯米300克。

1、蔬果洗净榨汁，为了保持颜色鲜艳，不要添加水。

2、取适量糯米粉加适量蔬果汁，同样不要加水，蔬果汁直接代替水了，建议果汁慢慢加。

3、和好面，醒10分钟。

4、揉成小圆子的样子，就好了。                     

彩色花朵汤圆的做法：

用料：南瓜150g、紫薯150g、菠菜100(抹茶粉也可以)、柠檬1个、糯米粉500克。

1、南瓜，紫薯，菠菜准备好，南瓜紫薯蒸熟，捏碎。

2、菠菜打碎，也可以用抹茶粉调绿色。 

3、加入糯米粉揉均匀。

4、然后分成3克一个的小团，揉圆。

5、自己搭配颜色，5个花瓣一颗心，连接处用水粘一下，然后稍微按扁，用牙签在花瓣上点两花心。

6、下锅煮。

7、煮到漂浮就熟了。