Question

如何用纯牛奶自制黄油

Answer 1

材料：牛奶、盐、瓶子、棉布、滤网。

步骤如下：

1、将牛奶置于密闭容器中剧烈摇动，使新鲜黄油从牛奶中分离开开来。

2、将牛奶放入搅拌机搅拌，去除脂肪，形成凝固状。

3、用冷水漂洗，去除杂质。

4、用滤网，棉布吸出多余水份，静置，等水分释出。

5、再次放入果汁机搅拌，过滤多余水份。

6、加入适量盐，搅拌均匀。

7、静置五到十分钟，黄油制成。