Question

喜茶为什么那么贵还火

Answer 1

在过去的几年里，茶在我们的印象中还是很便宜的，但是随着新茶的出现，它已经成为了可以和咖啡相抗衡的“高端”饮品，最具代表性的品牌就是喜茶。那么喜欢茶火的原因是什么呢？有人说“快乐茶”融入了“美”的元素，提高了人们的生活品质。不可否认这一点，但这么多年过去了，喜茶能火这么久，显然是多重因素所致。一、原茶底

茶的特别之处在于，原来的茶底是一体的。

最早的饮茶要追溯到“粉时代”。当时老板从装有不同粉末的各种桶里舀出几勺茶粉和奶精，然后倒入矿泉水中搅拌，用料粗糙，制作粗糙。

那时，Xi茶中已经使用了鲜茶和鲜奶。一个“鲜”字，其实差别很大。以锡兰红茶为例。质量好的100g锡兰红茶价格通常高于100元。质量5倍的锡兰红茶粉价格不到茶叶的三分之一。

更难得的是，喜茶没有使用市面上常见的茶叶品种，而是坚持“原味路线”。比如“金凤茶王”这种市面上并不存在的茶叶，其实是由几种产自台湾南投的茶叶组合而成。勾兑不是简单的把两种茶叶混合在一起冲泡那么简单。这个过程需要配合茶叶供应商，不断磨合试验，确定茶叶的烘焙度和拼配比例。

与此同时，喜茶产品的“内部竞争”也相当激烈。每年开发的100多个产品中，为了保证好评率，能“出道”的不到10个。除了这些新产品，常规饮品的口感看似“稳定”，其实是配方不断调整的结果。

自然，这也是喜茶能够区别于其他品牌，稳坐新茶界“一哥”宝座的原因之一，因为你喝的永远是最新奇的味道，别人无法复制。

第二，用“灵感”创造新的茶文化

茶一直把自己定义为“灵感之茶”，还是很聪明的。现在的年轻人对中国传统茶文化的认同度不高，无法想象喝茶的场景。而喜茶用“灵感”创造了新的茶文化，让喝茶成为一件很酷的事情，不仅获得了年轻人的认可，也推动了茶行业的发展。

茶品、宣传、空间体验等方方面面都离不开“灵感”、“清凉”、“禅意”的影子。茶不仅传递了品牌调性，更实现了品牌的持续破局和用户的滚雪球式增长。

得益于产品和文化的加持，喜茶如今在全球拥有800多家门店，成为名副其实的茶届第一，也是众多新茶品牌的榜样。