葡式蛋挞和普通蛋挞口味上有什么区别吗?
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1、性质不同:蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。
2、发展历程不同:葡式蛋挞最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow,在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进创意。蛋挞未有准确年份。
3、种类不同:香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。葡式蛋挞则没有。
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注意事项:
1、控制好量,保持运动。虽然蛋挞的热量比较高,但是只要用户一天吃1~2个,并且有充足的运动能保证消耗这些热量,那么吃蛋挞是不会长胖的。
2、不要在晚上吃蛋挞。晚上人一般会进入倦怠期,如果在晚上吃脂肪含量比较高的食物,大家一般是不会想要运动的,这样就会导致脂肪的积累,从而发胖。
3、蛋挞的热量的60%都是来自于脂肪,而这些脂肪中饱和脂肪酸又占到了56%,因此蛋挞吃多了不利于心血管健康,而且还会带来长胖的风险,建议大家适量食用为宜。
参考资料来源:百度百科-蛋挞
参考资料来源:百度百科-葡式蛋挞
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