Question

为什么爱吃甜食?

Answer 1

问题一：爱吃甜食是怎么回事？ 常吃甜食会上瘾 　　冰淇淋、巧克力、蛋糕等甜食对一些人具有无法抗拒的诱惑力,而且这些人越吃越想吃。为什么会这样?科学家找到了答案,原来吃甜食也会上瘾,而且其上瘾形式无异于吸毒。
大脑和身体都易爱上糖
研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,母乳就是甜的,因此爱吃甜食可谓一种本能反应。那么为什么经常吃甜食会上瘾呢?科学家解释了其中原因。
当人吃甜食时,会激活大脑中的多巴胺神经元,这种现象通常是在吸毒上瘾后才会出现。多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质,名为阿片类物质。这种物质会 *** 神经末梢,让人感到兴奋,功用几乎相当于吗啡。大脑感觉到这种兴奋,就会对它产生渴望。
因此人常吃甜食后会觉得越吃越想吃,因为唯有这样,大脑中的多巴胺神经元才能释放更多阿片类物质满足欲望。
不仅如此,身体也会对糖产生一种特殊的爱好。当人吃了糖以后,糖会进入血液,导致血糖含量增高,面对这一情况,胰岛素会迅速行动起来,分泌胰岛素把血糖转化成能量。人吃的糖越多,人体内产生的胰岛素就越多,转化出来的能量也越充足,如此一来人体就会产生一种“飘飘欲仙”的 *** ;但伴随而来的是,胰岛素消耗掉过多血糖,导致血液中血糖急速减少,这时身体就需要再来点糖类补充血液中的血糖。
嗜糖反应与毒瘾很相似
美国的科学家不久前做了一项试验。他们给老鼠喂含糖量极高的饮料当早餐(如可乐),几天后,老鼠就表现出了上瘾的迹象,它们会下意识地期待甜饮料。如果这时断掉甜饮料,老鼠就会表现得焦躁不安、不断磨牙;重新喂食后,它们又恢复安静,而且比原来吃得更多。
研究人员说,这种现象其实与毒品上瘾的反应非常相似。我们可以称之为“糖瘾”,虽然这种瘾比毒瘾弱一些。
不仅如此,科学家通过大脑扫描发现,嗜糖的人看见冰淇淋时大脑反应出的 *** 和吸毒者看见大麻时一模一样。
糖的好处并不多
事实上,糖能带来的好处很少。糖吃多了,人会因摄入太多能量而产生饱腹感,从而影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,人们会出现营养缺乏、发育障碍、脾气暴躁、肥胖等症状,还会引发骨折、糖尿病、免疫能力下降等疾病。
另外,世界卫生组织也曾根据23个国家的人口死亡原因得出结论,嗜糖之害甚于吸烟,因为长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。一项调查表明,长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短约10年至20年。儿童自幼嗜糖,成年后极易患高血压、冠心病等心脑血管疾病。
营养学家建议每日摄入糖的总量最好不要突破40克。

问题二：老想吃甜食是怎么回事 如果一段时间内，你特别想吃某种或某类食物，别不以为然，也许意味着营养失衡或更大的健康问题。1.想吃甜食可能是胰岛素缺乏。胰岛素的作用是抑制细胞对糖的摄入亥一旦缺乏，人低血糖时就会焦躁不安、思绪混乱且易怒、固执。这就是有些人不吃甜食就坐立难安的原因。2.老想吃巧克力意味体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B12。它们帮助人体新陈代谢，提高传递能量的效率。一旦缺乏，人容易感到疲劳、沮丧或情绪低落。巧克力则通过释放血清素，让人感到快乐。3.想吃咸的食物生活中越是疲劳的人，越爱吃咸的、口味重的食物。这些人大部分处于肾上腺疲劳状态，过多摄入盐分会 *** 肾上腺分泌出一种可抑制和缓解紧张的激素。4.想吃辣的食物吃东西时总要求越辣越好，证明你舌头上的味蕾已在常年食辣中降低了敏感度，而且你会经常因菜肴不够辣而情绪激动或感到身体疼痛。这是因为辣椒中含有天然镇定素，摄入辛辣食物是缓解过度紧张的一种途径。5.想吃肉体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。肉类的蛋白质能帮助人体获得所需的氨基酸;其中的铁与植物中的铁不一样，与人体需要的形式完全一致，能更好地被人体吸收利用。并且，肉中含有某种因子能促进铁离子吸收。

问题三：人为什么喜欢吃甜食？ 有研究表明，甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，母乳就是甜的，因此爱吃甜食可谓是一种本能反应。经常吃甜食的人可能达到一种对甜食狂热的程度，看上去好象是上瘾一样。科学家对此现象的解释是，当人吃甜食时，人脑中的多巴胺神经元会被激活，这种现象通常是在吸毒上瘾后才会出现的。多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质，名为阿片类物质。他的功用几乎相当于吗啡。大脑感觉到这种兴奋，就会对它产生渴望。因此，人常吃甜食后会觉得越吃越想吃。当人吃了糖以后，糖会进入血液，导致血糖含量增高，接着胰岛素会迅速行动起来，将血糖转化成能量。人吃的糖越多，体内产生的胰岛素就越多，转化出来的能量也就越充足，如此一来人体就会产生一种‘飘飘欲仙’的 *** ；但伴随而来的是，胰岛素消耗掉过多的血糖，导致血液中血糖迅速减少，这时身体就需要再来点糖类补充血液中的血糖。

问题四：人为什么就特别喜欢吃甜食 爱吃甜食的人就喜欢，但是也有不喜欢的人
喜欢吃甜食的原因
1.本能反应
研究已经表明，甜这种味道是人类在出生之后首先接触到的味道，婴儿在出生之后先吃母乳，而母乳就是甜的，所以说爱吃甜食是一种本能反应。而且经常吃甜食的人会对甜食越来越狂热，越吃越爱吃。
2.多巴胺神经元被激活
人在吃甜食的时候，大脑当中的多巴胺神经元会被激活，之后它会释放出一种名为阿片类物质的化学物质，这种物质与吗啡有异曲同工之妙。当大脑感觉到这种物质带来的兴奋的时候就会对它产生更多的渴望，所以人在吃了甜食之后还会再想吃。
3.补充能量
人在吃了糖之后，身体当中的血糖含量就会增高，这样胰岛素就会将其转化为身体的能量。吃的甜食越多，身体当中的能量就越充足，这样人就会产生一种很快乐的感觉。
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问题五：喜欢吃甜食的原因 喜欢吃甜食可以吃点，但是多吃对自己没有什么好处。
原因：
可能是缺乏维生素B族，缺乏时不能有效的将食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质（甜食多属于碳水化合物）转化成能量，导致人体细胞总在渴望补充状态；
可能是缺乏矿物质铬，缺乏铬元素时，人体摄入的糖将无法正常代谢，细胞缺乏能量，也会导致人嗜食甜食。

吃甜食的危害：
1.女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展，因为大量的摄入甜食，体内的胰岛素分泌就会增加，而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素，这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。
2.女性吃甜食过多还会导致胆结石，因为过量的糖会 *** 胰岛素的分泌，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调，容易出现胆结石。
3.女性甜食摄入过多会增加患 *** 炎的可能，这是因为糖分摄入过多，会导致血糖和尿糖过高， *** 内的糖原也会增加，在肠道细菌的作用下， *** 的酸性环境会发生变化，酸度增加，这样适合酸性环境生长的致病菌趁机大量的繁殖，从而引起 *** 炎。
4.长期过量吃甜食，会使体内环境变成中性或者弱酸性，体内自由基增多，这样会加速细胞的老化。
5.大量吃糖，还会过多地消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，导致骨质疏松和易发生骨折。由此可见，经常吃甜食对女性的坏处多多，因此女性在日常的饮食中要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果，富含优质蛋白的奶类、豆类、鱼类等。
6.摄入过多的糖，可 *** 人体内胰岛素水平升高，增加血中胰岛素，儿茶酚胺分泌，使交感神经活性增高，直接引起血管紧张度增加，这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。另外，血中高胰岛素水平也会增加肾脏重吸收钠和水，引起水钠滞留体内，血容量增加而产生高血压。食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏起来，造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。

问题六：为什么南方人爱吃甜食？ “东辣西酸，南甜北咸”与地理环境趣谈
中国人口味之杂，堪称世界之冠，但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸，在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异，同时，也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。
这一点，从主食结构上也可看出，我国南方气候湿热，盛产水稻，因此，以大米为主食；北方气候相对干冷，适宜小麦等作物生长，因此，以面粉为主食。
山西人能吃醋，可谓“西酸”之首。他们吃饭前，往往先把醋瓶子拿过来，每人喝三调羹醋用以“解馋”。改革开放前，每逢春节，别处都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：“供应老陈醋，每户一斤。”有人来给姑娘说亲，当妈的耽问：“他家有几口酸菜缸。”酸菜缸多，说明家底子厚。另外，福建人、广西人爱吃酸笋，越酸越能显出制作者的水平。傣族人也爱吃酸，酸笋炖鸡可是一套传统名菜。
山西等地的“西方人”何以爱吃酸？打开中国地图，可知这些地区，特别是黄土高原、云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙。因而他们的食物中钙的含量也相应较多。这样，通过饮食，易在体内引起钙质淀积，形成结石。这一带的劳动人民，经过长期的实践经验，发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾病。久而久之，他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯。
湖南、湖北、江西、贵州、四川及东北的朝鲜族等地居民多喜辣，我国流传有“贵州人不怕辣、湖南人辣不怕，四川人怕不辣”之说。贵州人平生所吃辣椒极多，朝天椒、野山椒均不在话下。在川北，听说有一种辣椒本身不能吃，用一根线吊在灶上，汤做好后，辣椒在汤里涮涮，就辣得不得了，因此叫“涮涮辣”，四川的“麻辣烫”要是全国闻名，可以说，没有不辣的四川名吃，四川名吃不辣，也就谈不上“名吃”。如今，人们除了管四川女子叫“川妹子”外，还称其为“辣妹子”，原因大概也基于此。
喜辣的食俗多与气候潮湿的地理环境有关。我国东部地处沿海，东北的朝鲜族当地气候也湿润多雨，多春阴湿寒冷，而四川虽不处于东部，但其地处盆地，更是潮湿多雾，一年四季少见太阳，因而有“蜀太吠日”之说。这种气候导致人的身体表面湿度与空气饱和湿度相当，难以排出汗液，令人感到烦闷不安，时间久了，还易使人患风湿寒邪、脾胃虚弱等病症。吃辣椒浑身出汗，汗液当然能轻而易举地排出，经常吃辣可以驱寒祛湿，养脾健胃，对健康极为有利（对当地人而言）。另外，东北地区吃辣还与寒冷的气候有关，吃辣可以驱寒，鲁迅留学时为御寒也有了爱吃辣的习惯。
我国北部是内蒙古高原，过去新鲜蔬菜对北方人是罕见的，鲁迅先生说“胶东的白菜运往北京，便用红头绳系了菜根，倒挂在水果店头，美其各曰‘胶菜’”，就是指此。我国北方地处暖湿带，多季寒冷干燥，夏季温和多雨，气温年较差大，在过去，即使少量的蔬菜也难以过冬，同时又不舍得一时“挥霍”掉，北方人便把菜腌制起来慢慢“享用”，这样一来，北方大多数人也养成了吃咸的习惯。
人说苏州菜甜，其实与无锡的相比，苏州菜不过是淡。无锡炒鳝糊放很多糖，包子的肉馅里也放很多糖，对北方人讲，根本没法吃。广东、浙江、云南等地居民也大多爱吃甜食。南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”，自然也就养成了吃甜的习惯。北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得，只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。虽说北方现在不缺“糖”，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改变的。相信随着社会的发展与时间的延续，这种咸甜相对的趋势会减弱的。
当然，“南甜北咸、东辣西酸”只是个笼统而又相对的说法，我国地大物博，饮食习惯差量很大，甚至在局部地区也有许多不同之处，这与各地......>>

问题七：为什么我老是喜欢吃甜食 喜欢吃甜食的几大原因。
原因一、对某种营养物的需求
有时我们的身体需要某种特殊的营养物质，就会出现对甜味的渴求。在这种情况下，就仔细想想，看自己身体到底缺什么，就补给什么，换句话说，想吃草莓冰淇淋了，就先吃点草莓;想吃义大利面了，就先试一下全麦面、燕麦面、荞麦面什么的。 这样即能真正满足身体的需求，又不至于吃过多的甜食。
原因二、生理失调
有时我们想吃甜的是出自于生理的需求，如果我们一餐中食用过多的高蛋白和钠盐，就会想要吃点甜品来平衡一下。这就是我们在晚餐后想要些甜食的原因。处理这样的生理反应，一个办法就是在饮食中加些带甜味的蔬菜，像红薯、甜玉米、洋葱、胡萝卜等。如果我们对甜味的渴望完全是这类生理因素引起的话，这些健康食品里的甜味足以让问题得到解决。
原因三、口渴
有时我们想吃甜的是因为口渴了。 好笑吧? 不信就试试，想吃甜的了，就先喝杯水。 想吃水果的时候也试试喝点水看看。倒不是说水果不好， 有时只是因为我们渴了，才想吃水果。
原因四、习惯
如果我们习惯了一坐下来看电视就得抱上一品脱一盒的冰淇淋，或一瓶可乐和一包土豆片什么的，若没有这些东西我们就会觉得缺点什么，这样的话，就只有把习惯改了。想想自己又要开始什么坏习惯了，就有意识地克制自己不去做，久而久之，看电视时的冰淇淋、可乐和土豆片都可以不要了。如果你想轻松地改掉这个坏毛病，看电视时就设法做点别的， 比如卖点草药茶来泡着喝，涂涂指甲，邀请别人一起来看电视或影片等。
原因五、情感的需要
这是我们想吃甜食的最大原因。对我们来说，甜味总是意味着什么甜丝丝的东西，让我们想起一些快乐、轻松的时光，和一些与别人愉快相处的时刻等。当我们去吃甜食的时候，我们实际上有意无意地是在想再重温那个美好的时刻，或想找回那个时刻的甜蜜感觉。
本篇文章来源于 PPD时尚网

问题八：为什么有些人会特别喜欢吃甜食 就味觉而言，基因把人分成了三大类、麻木型和介于两者之间的中间型。敏感型对甜食、奶油等高脂食品十分敏感，往往自觉地对这类食品不屑一顾。相反，麻木型却对这类高脂食品情有独钟，似乎永远也吃不厌。但敏感型并不一定必然比麻木型健康长寿，这是因为，但同时也往往对带苦味或异味的蔬菜水果(如花椰菜、菠菜、苦瓜等)敬而远之，而恰恰这类瓜菜的苦味或异味又有助于预防癌症的发生。此外，正因为敏感型喜食的瓜菜种类较少，摄入的维生素、矿物质的种类也可能偏少。
如此看来，敏感型只能抛弃有益健康的苦味瓜菜，而麻木型也只能在甜食面前俯首称臣了，其实，这也不一定，因为人们是可以培养对某种食物的喜好的。如在20年前仅有5%的人爱吃大蒜，但今天此比例已上升到30%，增加了5倍之多。

问题九：苏州人为什么爱吃甜食 俗话说东辣西酸，南甜北咸”口味的喜好与地理环境有关。
我国西部地区，特别是黄土高原、云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙。因而他们的食物中钙的含量也相应较多。通过饮食易在体内引起钙质淀积，形成结石。人民经过长期的实践经验，发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾病。久而久之，他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯。
我国东部沿海湿润多雨，多春阴湿寒冷，盆地更是潮湿多雾，一年四季少见太阳，这种气候导致人的身体表面湿度与空气饱和湿度相当，难以排出汗液，令人感到烦闷不安，时间久了，还易使人患风湿寒邪、脾胃虚弱等病症。吃辣椒浑身出汗，汗液当然能轻而易举地排出，经常吃辣可以驱寒祛湿，养脾健胃，对当地人健康极为有利。从而有了爱吃辣的习惯。
我国北部是内蒙古高原，地处暖湿带，多季寒冷干燥，夏季温和多雨，气温年较差大，在过去，即使少量的蔬菜也难以过冬，同时础不舍得一时“挥霍”掉，北方人便把菜腌制起来慢慢“享用”，这样一来，北方大多数人也养成了吃咸的习惯。
南部多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”，自然也就养成了吃甜的习惯。北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得，只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。
口味不是一朝一夕就可以改变的。相信随着社会经济的发展、人员的交流、民族习俗的融合与时间的延续，这种口味喜好的趋势会减弱。

问题十：一个女生为什么很喜欢吃甜食，求分析 女生是温柔，甜美，细腻的化身，而甜食刚好也符合这一特点
而且喜欢甜食的女生说明内心渴望被人关爱，渴望甜蜜的感觉