Question

蛋炒饭最简单的做法

Answer 1

主料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克。

辅料：食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。

做法如下：

1、锅中倒入食用油10ml，放入蛋液翻炒。

2、起锅放入油5ml，放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，翻炒均匀。

3、倒入米饭、炒好的鸡蛋、盐，大火翻炒1分钟。

4、出锅装盘，蛋炒饭即可制作完成。