Question

拌饭的做法

Answer 1

材料：鸡胸脯、土豆、青椒、胡萝卜。

拌饭做法：

1、鸡胸脯切块加入酱油，玉米淀粉、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟，土豆、青椒、胡萝卜清洗干净。

2、所有的菜都切成小块备用。

3、热锅冷油倒入腌制好的鸡肉，生姜，大蒜翻炒，以此加入土豆、胡萝卜、香菇翻炒均匀，加入一小碗清水烧开转小火炖熟。

4、菜收汁前加入青椒断生，浇在用电饭煲煮熟的饭上，焖3分钟即可。

5、搅拌均匀出锅，这样子一份美味的拌饭就做好了。