Question

东北老黄瓜种汤的做法

Answer 1

主料：黄瓜1根、虾干50克

辅料：鸡蛋1个、植物油1勺、盐1匙、黑胡椒粉1匙

1、黄瓜切片。

2、鸡蛋打散。

3、锅中加入植物油，放入黄瓜片翻炒40秒。

4、加入适量清水。

5、加入虾干，盐和黑胡椒粉，煮开后转小火煮10分钟。

6、淋入蛋液，用铲子推散即可。