Question

烤箱烤鸡翅温度和时间

Answer 1

烤鸡翅用烤箱一般200度左右，时间是15-30分钟。

为了能让烤箱里的温度达到适宜的程度，一般要先对烤箱进行预热，之后烤的过程中也要保持在200度左右，切勿温度过低，否则的话鸡翅不好熟，而太高的话容易将鸡翅烤焦那么味道就会怪怪的。

烤之前要预热10-12分钟左右，烤的过程中第一阶段大约是10分钟，然后对鸡翅旋转翻面后再烤5分钟。第二个阶段是涂抹调料，比如说蜂蜜等等，然后再关上门烤大约10分钟就可以出炉了。

烤箱使用注意事项

使用烤箱，要先空箱预热五分钟，之后半开门上下火全开调至温空烤十分钟。次烧会有冒烟异味这些情况，这是正常现象，多用两次就好了。

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱在使用的时候容易发生烤焦的状况，这时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下就可以。