Question

排骨炖什么好吃又有营养

Answer 1

清炖排骨萝卜汤的做法：

用料：排骨600克、萝卜1根、葱姜若干、料酒1勺、盐1勺。

1、白萝卜洗净去皮切块备用。

2、排骨洗净血水后下锅焯水去浮沫。

3、焯水后的排骨洗净后放入电炖锅中，加入清水选择排骨汤模式炖煮。

4、炖一小时后的汤已经很浓郁了，屋里也是飘着肉香味。

5、加入白萝卜继续炖煮40分钟左右即可出锅了，出锅前加入一小勺盐调味。

6、排骨软烂入味，汤也鲜美。