Question

人工养殖人参是真人参吗？

Answer 1

人参的价格
根据品类、年份、品相等不同，价格差别巨大。
首先说真正野生的野山参。
根据年份不同，几万至几百万不等。2012年一棵重约30克的长白山野人参拍卖出了300万元人民币的高价，相当于当时黄金价格的250倍，比名贵的冬虫夏草还要贵140倍左右。
关键是目前市场上基本见不到。
野山参在整个长白山区一年也就只能出土几支，各采参客都有固定的有钱的药店或者有钱人客户。人参一出土，就被高价卖走了，根本不会有野人参流入到流通市场。
剩下的就是市场上常见的人工种植的人参。
人工种植的人参大致分3种：林下野山参、移山参、园参。
林下仔参：直接把种子种在野山上，长出人参。人工不干预。15年以上可称为野山参。林下仔参与真正野山参差别只是仔参是人工找合适的成长环境撒种，所以品质与野山参基本没区别。也是目前市场上可以买到的最好品质的野山参。
林下仔参
人参对环境的要求实在是太高了，它们怕涝又怕旱还怕热，甚至还害怕阳光，别的植物都是拼命地争夺阳光的照射，而人参却必须要生长在森林的林下层。
人参野外无干预情况下，存活率极低仅为5%，假定10000颗种子入土，约500颗种子成活，仅有约25颗种子能真正成材。
对野山参而言，生长就是一场适者生存的残酷淘汰。随机撒落的野山参种子，因为落在不理想的生态环境，霉烂化成泥土；存活下来的种子在缓慢的生长过程中，要经受冰冻、暴雨、病害等自然灾害的侵袭，在漫长岁月中还要经常遭遇虫嚼鼠咬、兽吃畜踏……，存活下来的野山参往往是历尽磨难、九死一生。

被蚁虫、野兽啃咬过，又重新长出芽孢的野山参
林下仔参成材需要年头多，每颗人参都可能是一家三代劳动成果，所以也不便宜。市场上一支买几百元甚至几十元应该没疑问是假的。
但林下仔参是1978年家庭联产承包之后才开始承包荒山种植的，所以年头最多的也就是45年，所以也没有特别昂贵的。像一些药店售卖的二等参就卖上万元也不是正常价格。一般情况下30年以上的一等参售价10000元以内比较合理。如果要送礼，这个是首选。哪怕是要送给玉皇大帝也不会有问题。
市场上，常看到有人买60年以上的野山参，这就是当面撒谎了。
移山参：种在自家参池，生长几年后移栽到野外山上。比野山环境下出生、成长的仔参个头稍大。也是品质不错的山参。
因为种植、幼小时期生长都在大棚内，所以成活率、成材率都比较高。价格也低了很多。一般情况下，根据品质，1000元以内就能购买到品质比较不错的移山参。
园参：园参可以被广泛种植，就像是种植庄稼一样，参农会平整土地，浇水，施肥等，这些人参经过精心照料后，生长速度快，平均3年就可以出货。这种人参相对比较便宜，也是最为常见的人参。
长得又粗又胖的园参
园参因为有人工干预，一般长得又粗又胖，一般3-6年即可出售。因为生长的年头少，所以不会有年头长的野山参那样长长的芦颈。
这种新鲜的园参价格一般150-300元/斤。