白酒的度数是如何划分的?

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食酒研究社
2023-01-29 · 美妆领域创作者
食酒研究社
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白酒的度数一般按照它的酒精度来划分。根据国家标准,白酒的酒精度一般以含量计算,分为三类:低度酒,中度酒和高度酒。



1、低度酒:指白酒中酒精含量在30%—49.9%之间的白酒,它的酒精度较低,口感较柔和,适合初次品尝白酒的消费者。



2、中度酒:指白酒中酒精含量在50%—59.9%之间的白酒,它的酒精度相对较高,口感较烈,适合于喜欢浓烈口感的消费者。



3、高度酒:指白酒中酒精含量在60%以上的白酒,它的酒精度最高,口感最浓烈,适合饮酒经验丰富的消费者。



不同度数的白酒有着不同的口味,消费者可以根据自己的喜好选择合适的白酒。

渠霖桐乐安
2023-01-24 · TA获得超过4031个赞
知道大有可为答主
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1、度数不一样,酒的口感不一样,52度相对42度而言,口感更偏向于爆裂,劲大,烧喉咙。
2、50度以上的酒颜色清澈透亮,有油状物,50度以下的酒稍显浑浊。
3、50度以上的酒燃烧时火焰是蓝色,39度-49度之间的酒燃烧时火焰是橘红色了。
拓展资料:
42度表示100ml酒中含42ml水和58ml水;52度表示100ml酒中含52ml酒精和48ml水。52度比42度刺激性更大。
但是白酒的度数再低也不会低于32度,因为白酒的度数如果低于32度,它其中的酯香成分不容易被保留下来,而丰富的白酒香气和独特的口感也不会保留下来。
参考资料:
搜狗百科词条
白酒_
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银号白酒
2023-11-03
知道答主
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白酒的度数按照酒精含量划分,一般分为两类:

  1. 高度白酒:这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在40度到65度之间。

  2. 低度白酒:采用了降度工艺,酒度一般在38度到20多度之间。

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