Question

植物在逆境下可以合成哪些逆境蛋白?它们有什么生理功能?

Answer 1

植物在逆境条件下合成的逆境蛋白有：
①热击蛋白(HSPs)。可以和受热激伤害后的变性蛋白质结合，维持它们的可溶状态或使其恢复原有的空间构象和生物活性。热激蛋白也可以与一些酶结合成复合体，使这些酶的热失活温度明显提高。
②低温诱导蛋白。也称冷击蛋白，它与植物抗寒性的提高有关。由于这些蛋白具有高亲水性，所以具有诚少细胞失水和防止细胞脱水的作用。
③渗调蛋白。有利于降低细胞的渗透势和防止细胞脱水，提高植物的抗盐性和抗旱性。
④病程相关蛋白(PRs)。与植物局部和系统诱导抗性有关，还能抑制真茵孢子的萌发，抑制菌丝生长，诱导与其他防卫系统有关的酶的合成，提高其抗病能力。