鱼腥草是折耳根吗 鱼腥草的功效作用是什么
鱼腥草是折耳根吗
是的。
鱼腥草是三白草科蕺菜属植物中的一种,味辛性寒,其中含有大量的维生素、蛋白质、鱼腥草素、月桂醛等营养成分物质,营养价值以及食用价值都比较高,在生活中又被称为狗心草、折耳根以及狗点草等,所以鱼腥草就是折耳根。
2鱼腥草的功效作用是什么
杀菌消炎
鱼腥草中含有大量的鱼腥草素,而鱼腥草素对于生活中常见的金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,可以帮助用来抑制细菌的繁衍和扩散,具有很好的杀菌消炎作用。
清热解毒
鱼腥草性寒,是一类寒性的食物,其中还有一定量的钾元素物质,适量食用有利于降低人体的燥热之气,适量食用具有一定清热解毒的作用,对人体的健康具有一定好处。
提高免疫力
鱼腥草味辛,其中含有大量的维生素、蛋白质、鱼腥草素、月桂醛以及钙、铁磷等营养成分物质,适量食用可以帮助增强人体白细胞的活性能力,而白细胞又可以提高人体防御能力,具有一定提高免疫力的作用。
3鱼腥草的根须可以吃吗
可以。
鱼腥草主要的食用部位就是它的根茎部位,而鱼腥草的根须是和鱼腥草根部相连的,因此只要是洗干净之后都是可以食用的,具有一定杀菌消炎、利尿以及清热解毒的作用,对人体的健康具有一定的好处。
4鱼腥草哪些人不适合吃
鱼腥草过敏者
一般情况下鱼腥草适用于大部分的人群,并没有什么太大的副作用,但对于那些对鱼腥草过敏的人来说,食用鱼腥草之后很容易出现恶心、起红疹以及腹痛等过敏症状的,对他们的健康具有一定伤害。
脾胃虚寒者
鱼腥草味辛性寒,属于一种寒性的食物,过量食用容易加重人体的寒气,而脾胃虚寒者体内本身的寒气比较重,过量食用容易诱发或者加重其病情,对他们的健康造成威胁,所以脾胃虚寒者是不建议食用鱼腥草的。
肝脏功能差者
鱼腥草属于中药材中的一种,俗话说是药三分毒,食用过量或多或少具有一定的毒性,而肝脏功能不好者本身的消化代谢功能较差,过量食用不利于他们的健康,所以肝脏功能差者是不建议食用鱼腥草的。