Question

君山银针茶产于哪里

Answer 1

君山银针茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。

君山银针

君山银针是中国名茶之一。君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘。

采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作时要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。

加工完毕，按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮黄者为上。瘦弱、弯曲、暗黄者欢之。