哪些食物的味道特别难闻?
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东阳童子尿蛋东阳的非物质文化遗产,童子蛋。做法相当的奇特,把鸡蛋丢进真正的尿里炖煮,而且他们讲营养都在汤里。据当地人介绍说,每年的三月,很多家长都会在幼儿园收集童子尿带回家煮鸡蛋。制作童子尿鸡蛋,还必须是男孩的,年龄越小越好。尿液的味道已经够难闻了,不知道当地人是怎么吃得下去的。
牛瘪火锅云南贵州等少数民族地区,常常会将牛宰杀后,取出牛肠胃中没有完全消化的草料,挤出汁液,再和中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬,做成正宗的牛瘪火锅汤底。这样做的汤底本来就是有一股腐烂的臭味!加上放入锅中煮,这股气味立马就会飘散到方圆十里,可谓臭气熏天。这玩意真的是靠近都受不了更不要说下嘴。
鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
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