苹果醋会喝醉吗

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营养师张英
2023-01-21 · TA获得超过450个赞
知道小有建树答主
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  1、苹果醋不会喝醉。

  2、苹果醋虽然是发酵而成的饮品,但是苹果醋不含酒精,因此是不会喝醉的,不过平时生活中在喝苹果醋的时候还是要注意适量,喝多了也不利于身体健康。

  3、苹果醋是苹果汁发酵的产物。大规模的苹果醋生产是榨取苹果汁,先用酵母菌把苹果汁发酵转化成苹果酒。这一步,跟葡萄酒以及其它果酒的生产是一样的。然后在苹果酒中加入醋酸菌,把酒精转化为醋酸,最后得到的东西就是苹果醋。因此苹果醋不含酒精。

  苹果醋是可以起到一定的解酒作用的,但是建议不要过量饮酒。酒前一杯苹果醋,能抑制酒精的吸收,促进乙醇的分解,抑制乙醇在人体血液中的扩散,而酒后一杯苹果醋,同样能能起到醒酒保肝的效果。
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