Question

小米有哪些禁忌 小米什么人不能吃

Answer 1

小米具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，小米有哪些禁忌？小米什么人不能吃？现在就跟着我一起来看看吧！
小米有哪些禁忌
小米和醋一起吃：会降低营养价值

小米和杏仁一起吃：腹泻、呕吐
小米什么人不能吃
气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者慎食。
食用小米的注意事项
小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

小米粥不宜太稀薄。

淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。