家中如何自制冰淇淋?
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以下是一种简单的家庭自制冰淇淋的方法:
材料:
- 奶油:240ml
- 细砂糖:100g
- 牛奶:240ml
- 盐:1/4小勺
- 香草精:1小勺
步骤:
1. 在容器中混合奶油和糖,直到混合均匀。
2. 在一个小锅中加入牛奶和盐,以中火加热。一旦开始冒泡,取出来。
3. 慢慢地将牛奶倒入奶油混合物中,不断搅拌,确保混合均匀。
4. 加入香草精并混合。
5. 把混合物倒入冰箱,冷藏至少两个小时。
6. 将冷却后的混合物倒入冰淇淋机中,按照机器的说明加工冰淇淋,通常时间需要30分钟左右。
7. 把加工好的冰淇淋放入冰箱中再冷藏数小时即可食用。
这里提供的只是基本的食谱,您可以根据自己的口味和喜好购买各种不同的配料来制作不同风味的冰淇淋。需要注意的是,冰淇淋制作的过程中需要进行很多步骤,需要耐心和精确,确保成品口感和质量。
材料:
- 奶油:240ml
- 细砂糖:100g
- 牛奶:240ml
- 盐:1/4小勺
- 香草精:1小勺
步骤:
1. 在容器中混合奶油和糖,直到混合均匀。
2. 在一个小锅中加入牛奶和盐,以中火加热。一旦开始冒泡,取出来。
3. 慢慢地将牛奶倒入奶油混合物中,不断搅拌,确保混合均匀。
4. 加入香草精并混合。
5. 把混合物倒入冰箱,冷藏至少两个小时。
6. 将冷却后的混合物倒入冰淇淋机中,按照机器的说明加工冰淇淋,通常时间需要30分钟左右。
7. 把加工好的冰淇淋放入冰箱中再冷藏数小时即可食用。
这里提供的只是基本的食谱,您可以根据自己的口味和喜好购买各种不同的配料来制作不同风味的冰淇淋。需要注意的是,冰淇淋制作的过程中需要进行很多步骤,需要耐心和精确,确保成品口感和质量。
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制作冰淇淋的主要原料是鲜奶油和糖,以下是一个简单的自制冰淇淋的配方:
所需材料:
- 2杯鲜奶油
- 1杯全脂牛奶
- 3/4杯白砂糖
- 2茶匙香草精
- 冰块
步骤:
1. 将鲜奶油、牛奶、糖和香草精混合在一起,用搅拌器搅拌均匀。
2. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明书进行操作。
3. 在搅拌器运转的过程中,将冰块加入冰淇淋机的外壳中,帮助降低温度。
4. 搅拌器运转大约20-30分钟,直到冰淇淋变得浓稠。
5. 把冰淇淋倒入一个密闭容器中,放在冰箱里冷藏至少2小时。
自制冰淇淋的配方可以根据个人口味进行调整,例如可以加入巧克力碎片、水果、坚果等。
所需材料:
- 2杯鲜奶油
- 1杯全脂牛奶
- 3/4杯白砂糖
- 2茶匙香草精
- 冰块
步骤:
1. 将鲜奶油、牛奶、糖和香草精混合在一起,用搅拌器搅拌均匀。
2. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明书进行操作。
3. 在搅拌器运转的过程中,将冰块加入冰淇淋机的外壳中,帮助降低温度。
4. 搅拌器运转大约20-30分钟,直到冰淇淋变得浓稠。
5. 把冰淇淋倒入一个密闭容器中,放在冰箱里冷藏至少2小时。
自制冰淇淋的配方可以根据个人口味进行调整,例如可以加入巧克力碎片、水果、坚果等。
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制作冰淇淋的主要原料是鲜奶油和糖,以下是一个简单的自制冰淇淋的配方:
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- 2杯鲜奶油
- 1杯全脂牛奶
- 3/4杯白砂糖
- 2茶匙香草精
- 冰块
步骤:
1. 将鲜奶油、牛奶、糖和香草精混合在一起,用搅拌器搅拌均匀。
2. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明书进行操作。
3. 在搅拌器运转的过程中,将冰块加入冰淇淋机的外壳中,帮助降低温度。
4. 搅拌器运转大约20-30分钟,直到冰淇淋变得浓稠。
5. 把冰淇淋倒入一个密闭容器中,放在冰箱里冷藏至少2小时。
自制冰淇淋的配方可以根据个人口味进行调整,例如可以加入巧克力碎片、水果、坚果等。
所需材料:
- 2杯鲜奶油
- 1杯全脂牛奶
- 3/4杯白砂糖
- 2茶匙香草精
- 冰块
步骤:
1. 将鲜奶油、牛奶、糖和香草精混合在一起,用搅拌器搅拌均匀。
2. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明书进行操作。
3. 在搅拌器运转的过程中,将冰块加入冰淇淋机的外壳中,帮助降低温度。
4. 搅拌器运转大约20-30分钟,直到冰淇淋变得浓稠。
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