Question

夏天吃什么比较有食欲？

Answer 1

　　一、多吃粥

　　在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

　　二、多喝汤

　　当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

　　三、多饮茶

　　研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

　　四、多吃青菜

　　天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

　　五、多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用。

Answer 2

以下是一些做法简单却特别治愈的甜品：

1. 烤香蕉

将香蕉放上烤盘，撒上适量的蜂蜜或糖浆，烤箱150度烤10-15分钟，即可享用香甜的烤香蕉，也可以加上一些坚果或麦片，增添口感。

2. 抹茶冰淇淋

将抹茶粉、牛奶、淡奶油、糖混合均匀，放入冰箱冷藏2小时，然后倒入冰淇淋机打制即可。抹茶冰淇淋香甜滑腻，适合在炎炎夏日享用。

3. 蒸米糕

将糯米粉、白糖、牛奶或植物奶混合均匀，倒入蒸锅蒸熟即可。蒸米糕香甜软糯，口感特别，可扮靓一下普通的米糕，加入特色配料如红枣、桂花等。

4. 果汁冰棒

将新鲜水果榨汁，加入适量糖浆或蜂蜜，倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻数小时，即可制作出清爽美味的果汁冰棒。可以试试橙汁、葡萄汁、草莓汁等不同口味。