碳酸氢钠变成碳酸钠的过程是什么啊?
碳酸氢钠变成碳酸钠的化学方程式是2NaHCO3=Na2CO3+CO2↑+H2O。
碳酸氢钠加热变成碳酸钠,碳酸钠和碳酸氢钠可以共存,不会发生反应。碳酸钠和碳酸氢钠不会发生化学反应但可以相互转化。
碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
碳酸钠,分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
溶解性易溶于水,水溶液呈弱碱性.在35.4℃其溶解度最大,每100g水中可溶解49.7g碳酸钠(0℃时为7.0g,100℃为45.5g)。微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。
碳酸氢钠的主要用途。
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。
食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。
用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
2 NaHCO3(s) → Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O(g)
在这个反应中,碳酸氢钠分解成碳酸钠、二氧化碳和水。加热使得碳酸氢钠分子中的一个或多个氢氧根离子(HCO3-)脱离,形成碳酸钠和水,同时释放出二氧化碳气体。这个过程是一个吸热反应,需要提供能量来使分解反应进行。
总结起来,碳酸氢钠变成碳酸钠的过程是通过加热使其分解,产生碳酸钠和释放二氧化碳气体和水。